Las Recetas de Cabaņa Los sauces

PLATOS FRÍOS

Tomates al conejo

Ingredientes:
5 tomates
1/2 delantero de conejo cocido y desmenuzado
mayonesa
1 grs. de ricota
2 huevos duros
sal y pimienta

Preparación: Lavar los tomates, sacarles la pulpa y salar, colocarlos hacia abajo para que despidan el jugo. CondimentarDesmenuzar la carne bien cocida, agregar la ricota, agregar la mayonesa y condimentos. Rellenar los tomates, cubrir con mayonesa. Decorar con una rebanada de huevo duro y aceitunas.

Lozano s/n. Gral Las Heras - Provincia de Buenos Aires
Argentina