Las Recetas de Cabaņa Los sauces

PLATOS FRíOS - ENSALADAS

Ensalada de conejo y cebollas

Ingredientes:
1/2 Kg. de conejo
2 cebollas cortadas en medias rodajas
2 huevos duros
pickles
aceite, vinagre y sal

Preparación: Colocar el conejo en una parrilla y asar ligeramente de los dos lados, retirar del fuego, desmenuzar y dejar enfriar. Pasar las cebollar por agua bien caliente, luego agregarlas junto con los huevos cortados en rebanadas y un poco de pickles bien picados

Mezcla todo y condimentar con aceite, vinagre y sal.

Lozano s/n. Gral Las Heras - Provincia de Buenos Aires
Argentina