Las Recetas de Cabaņa Los sauces

PLATOS CALIENTES

Cazuela de Conejo con leche

Ingredientes:
2 cucharada de manteca
3 dientes de ajo picado
1 hoja. de laurel
1ramito de tomillo
3 cucharadas de harina
2 clavos de olor
2 tazas de leche
sal y pimienta
1 Kg. de conejo en trozos

Preparación: Colocar en una cacerola la manteca y los condimentos, agregar espolvoreando la harina y revolver. Agregar los trozos de conejo, cubrir con la leche y cocinar a fuego suave durante 1/2 hora. Servir con daditos de pan frito.

Lozano s/n. Gral Las Heras - Provincia de Buenos Aires
Argentina